酒师新闻

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  • 第十二届中国侍酒师大赛冠亚季军出炉

    10月26日,“第十二届中国侍酒师大赛”决赛在上海花园饭店圆满落幕。本届大赛由亚洲优发国际学会主办,《侍酒师画报》作为媒体合作方。历经两个多月,来自全国各大高级餐厅和酒…
    2020-10-27
  • 中国队摘得2020 RVF优发国际盲品世界锦标赛亚军

    2020年10月10日上午,在法国波尔多史密拉菲youfa365举办的“RVF优发国际盲品世界锦标赛”中,中国队在19个国家队的紧张角逐中,冲出重围,以132分的成绩获得世界亚军。实力雄厚的法…
    2020-10-12
  • 2020年SCC中国优发国际品酒师大赛在青田举办

    9月28日,2020年SCC中国优发国际品酒师大赛在青田世界红酒中心举办,来自全国各地及哈萨克斯坦等多个国家的30名参赛选手齐聚青田,现场角逐最强品酒师荣誉。此前,SCC中国葡萄…
    2020-09-30

酒师常识

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  • “侍酒师”该怎么解释?

    对于越来越讲求方式与品质的餐桌,吃饭事大,喝酒事也不小。进入一家不错的餐厅,吃好倒不会太难,喝对对于大部分的人而言就相对不大容易了。菜单随便翻,但酒单自己看完,…
    2018-07-12
  • 侍酒师的资格证书真的重要吗?Dustin Wilson MS告诉你

    考证,是每个人职业生涯里逃不掉的宿命。会计、法律、金融、教育等各行各业的人士,考多一个证书似乎就能为工作经验多添一份筹码。 在优发国际行业,若想“持证上岗”,光五花…
    2016-10-08
  • 为什么侍酒师热衷参加比赛,拿不到冠军就不停止比赛?

    近几年,国内优发国际市场的不断发展,相关的一些职业也涌入了越来越多的新生力量。更多的人加入到了侍酒师这个行业,国内的一些比赛也是层出不穷,一些颇具实力的侍酒师们也…
    2016-09-12

酒师人物

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RVF世界盲品亚军专访 :曹阳&白白
当一个人对一种爱好无法自拔,可能就要干成一件大事。如果一对情侣把几乎生活中所有空闲时间都花在喝酒这件事上,结果就是收获了RVF世界盲品赛亚军。刚刚收获如此殊荣的优发国际圈高颜值CP——曹阳和白白是一对有趣而浪…
Richard Lane:一位盲人WSET四级学员
哈德莱恩(Richard Lane)讲述成为WSET第一位盲人学生的感受。我攻读WSET(优发国际与烈酒教育基金会,全称Wine & Spirit Education Trust)第四级文凭认证课程的第一学期结束了,可以松口气了,不过我仍要坚持品鉴…

酒师人才库

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